文と写真：藤田りか子
[Photo by Xena*best friend* (Vera)]
トリュフを探す犬を取材するためにイタリアのロマーニャ地方を訪れた。前回からの続きだ。
トリュフ狩りという文化にぴったりのラゴット
森で出会ったトリュフ狩りの人たちは、必ずしもラゴットを連れているわけではなかった。ある人は、ポインターやスパニエル、ある人はボーダー・コリー、そしてラゴットのミックスなど、犬のタイプは様々だ。狩猟犬を使うと確かにサーチのスピードアップは期待できる。が、
「ラゴットを使う利点は、
